7月1日,上海正式實施垃圾分類,緊接著北京的垃圾分類立法工作也提上日程。根據(jù)國家發(fā)改委、住建部發(fā)布的《生活垃圾分類制度實施方案》,不僅一線城市,寧波、青島、合肥等眾多二線城市也要先行實施生活垃圾強制分類。
“垃圾分類”成為市民關(guān)注的焦點,也帶火了相關(guān)行業(yè)。它的影響力不但表現(xiàn)在股市上,也體現(xiàn)在相關(guān)產(chǎn)品的銷售業(yè)績上。不少企業(yè)與資本開始摩拳擦掌,希望能坐上風(fēng)口,收割這一政策紅利。
風(fēng)口的到來,首先激起了股民的狂熱,一只股票只要與垃圾沾點兒邊,就會成為被追捧的對象。比如,自6月17日開始,“一拖股份”連續(xù)7個交易日漲停,累計漲幅達(dá)95%。
“一拖股份”不得不發(fā)布公告,表示自己不是“垃圾股”,經(jīng)營業(yè)務(wù)與垃圾無關(guān)。
相對于股民對于產(chǎn)業(yè)前景的樂觀預(yù)判,垃圾處理的產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)則實打?qū)嵉貟甑搅?ldquo;一桶金”。除了垃圾桶之類的傳統(tǒng)產(chǎn)品被賣斷貨,最值得關(guān)注的是,食物垃圾處理器這種源自國外的高端小眾產(chǎn)品也隨之走俏。在天貓“6·18”活動中,眾多品牌的食物垃圾處理器銷量同比翻了幾倍,上海消費者的購買量自然高居首位。
“舶來品”曾經(jīng)受冷遇,如今派上大用場
1927年,第一臺食物垃圾處理器誕生在美國。此后,它逐步得到美國民眾與政府的認(rèn)可,最終傳至歐洲和亞洲。
這個外觀類似豆?jié){機(jī)的機(jī)器,被安裝在水槽的下端,與下水管相連,它的工作原理是,通過小型直流或交流電機(jī)驅(qū)動刀盤,小骨頭、果皮果核、菜葉菜梗、咖啡渣、堅果殼、茶梗、殘羹剩飯等被研磨粉碎,隨水流排入下水管。
對中國家庭來說,由于飲食習(xí)慣,廚房的食物垃圾占到家庭垃圾的絕大比重。因而,垃圾處理器的引進(jìn),被視作垃圾處理的一種重要手段和方式。尤其是,廚房的垃圾分類操作起來相對繁瑣,比如,一包食物垃圾,必須一點點區(qū)分開干垃圾與濕垃圾,此外,包裝垃圾的袋子還要放入可回收垃圾桶中。但是,通過食物垃圾處理器,就可以從源頭上省去這些麻煩,因而,它受到消費者的強烈關(guān)注。此外,它的價格多在兩三千元左右,也被普通家庭所接受。
“其實,它過去的定位是高端家庭,并非是普及型的家電。”長虹美菱股份有限公司負(fù)責(zé)垃圾處理器業(yè)務(wù)的一位管理人員告訴中國青年報·中國青年網(wǎng)記者,過去這類產(chǎn)品的銷售一直不溫不火,但最近迎來了一個“爆發(fā)點”,幾天的銷量抵得上之前好幾個月,這讓銷售同行普遍感到,“風(fēng)口”來了。
“明顯能夠感受到,下線代理商的咨詢量,比以前有了幾十倍的增長,線下前來參觀的人,一天有十幾撥。”他告訴記者,有不少代理商,過去不愿做,現(xiàn)在都表示愿意代理,“甚至還有一些企業(yè)問,需不需要融資。”
“過去它的銷售不盡如人意,但我們一直堅信,這代表了未來的一種趨勢,畢竟發(fā)達(dá)國家都在使用。”他表示,企業(yè)多年的堅守,終于迎來了“風(fēng)口”。
不僅是銷售商,浙江一家垃圾處理器生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人表示,廠家也感受到了“風(fēng)”。過去,他們所生產(chǎn)的產(chǎn)品大部分出口美國,只有一部分通過在國內(nèi)銷售。“現(xiàn)在,國內(nèi)銷售商的訂單增加。”最讓他感到吃驚的是,最近企業(yè)每天接到的咨詢量呈幾十倍的增長,“這些年一邊做出口,一邊堅持在國內(nèi)銷售,終于等到形勢好了,如果換作其他企業(yè),也許就放棄了。”
有媒體報道,7月1日后,上海市垃圾處理器安裝工的業(yè)務(wù)量與收入都翻了一倍,不少從業(yè)者也發(fā)出類似的感慨——自己站上了一個“風(fēng)口”!
垃圾處理器,究竟功效幾何
2018年,上海市環(huán)科院公布了《上海市家庭廚余垃圾破碎直排可行性研究》課題取得的最新成果,它算了一筆經(jīng)濟(jì)賬:如果上海有10%的家庭能夠普及家庭廚余垃圾破碎直排系統(tǒng),那么每天就能從源頭減量該市生活垃圾1300多噸,每天直接減少的垃圾焚燒廠處理費用為89.86萬元,每天直接降低垃圾填埋場處理費用達(dá)13.9萬元。
顯然,垃圾處理器對于垃圾處理的利好作用,逐步實現(xiàn)了社會共識。從一個“高冷”的“舶來品”,到日益為普通家庭所關(guān)注的日用消費品,似乎“多年的媳婦熬成婆”,但是,從另一個角度看,它是否適合當(dāng)下中國國情?社會上也存在著爭議聲。
最大的爭議集中于:首先,食物中的油脂,容易附著在下水管內(nèi)的彎管上,容易引起堵塞;其次,粉碎后的垃圾排入下水管道,會不會對老舊小區(qū)的管道和城市污水處理廠造成壓力。
早在多年前,國內(nèi)最權(quán)威的機(jī)構(gòu)——同濟(jì)大學(xué)城市污染控制國家工程中心,就曾對食物垃圾處理器在上海推廣應(yīng)用的環(huán)境經(jīng)濟(jì)損益,作出過專門的評估報告。
該報告認(rèn)為,它的使用可以改善城市污水處理廠的污泥產(chǎn)沼性能;環(huán)保上減少了垃圾處理中有害物質(zhì)(滲濾液、二噁英等)的排放;實現(xiàn)垃圾分流,有利于生活垃圾減量化; 使生活垃圾含水率大幅降低,熱值明顯升高,易于后續(xù)處理處置;可以提高污水的 C/N,進(jìn)而改善污泥的營養(yǎng)比例,更有利于污泥的厭氧消化過程,進(jìn)而改善了污泥的營養(yǎng)比例。
針對上述兩點質(zhì)疑,該報告通過實驗和調(diào)查得出的結(jié)論是:使用食物垃圾處理器后,管道內(nèi)壁粘附的油垢、油脂會受到較大沖擊力下而剝落。不會對排水系統(tǒng)造成堵塞,反而有利于彎管內(nèi)沉積物和油脂的去除。
該報告還得出以下結(jié)論:當(dāng)食物垃圾處理器普及率小于10%時,上海城市污水廠進(jìn)水水質(zhì)污染物濃度指標(biāo)仍在污水廠設(shè)計水質(zhì)濃度允許范圍之內(nèi),不會對污水處理系統(tǒng)造成沖擊。從當(dāng)年垃圾處理器普及率來看,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于10%,且考慮到污水廠擴(kuò)容的因素,推廣垃圾處理器不會給城市污水處理系統(tǒng)造成沖擊。
不過,需要指出的是,這份報告當(dāng)年就提出保守建議,認(rèn)為食物垃圾處理器在上海的普及率應(yīng)控制在10%以下。如果大規(guī)模地進(jìn)行推廣使用,可能會造成相應(yīng)的問題。
理性看待,合理使用
長虹美菱股份有限公司常務(wù)副總裁劉宏偉曾經(jīng)在美國生活多年,在他看來,食物垃圾處理器是城市垃圾處理的重要“輔助手段”,如果單獨依靠這一機(jī)器來解決全部生活垃圾問題,那是不現(xiàn)實的。
“美國家庭,幾乎家家都有,算是生活的標(biāo)配。”他說,即使這樣,也不是說所有垃圾都要通過它來處理,仍然需要垃圾車把垃圾桶里的垃圾運走,集中進(jìn)行處理。
他提醒:“消費者應(yīng)當(dāng)合理使用垃圾處理器,比如小骨頭、茶葉梗、水果核等垃圾就適合,很多大骨頭就不太適合。”記者了解到,有商家在演示垃圾處理的功能時,喜歡挑選一些“硬骨頭”進(jìn)行演示,機(jī)器也可以磨碎,但是,如果在生活中經(jīng)常如此高頻使用,肯定會給機(jī)器帶來過度磨損。
面對突然到來的風(fēng)口,劉宏偉認(rèn)為,資本和企業(yè)應(yīng)當(dāng)理性看待,謹(jǐn)慎進(jìn)入。在他看來,雖然垃圾處理器是一個小家電,但是技術(shù)含量也不容忽視,很多現(xiàn)有企業(yè)都有多年的技術(shù)積累。“比如材料的耐磨問題、腔體的密封問題等,都需要不斷摸索與改進(jìn),甚至一個開關(guān),都要考慮到用電安全。”他說。
作為中國四大家電生產(chǎn)基地之一,合肥見證了家電業(yè)的起起伏伏。當(dāng)?shù)匾晃患译姌I(yè)人士表示,從當(dāng)年的“家電下鄉(xiāng)”到不久前的“煤改電壁掛爐”,國家政策無疑可以起到強勁的拉動作用,但是大浪淘沙,最終留下的企業(yè),靠的還是產(chǎn)品的質(zhì)量與服務(wù)。“今天留下來的還是大品牌的企業(yè),當(dāng)年蜂擁而上的那些小品牌,你還能記得幾家?”
此外,他認(rèn)為,垃圾分類的強制實施,只能算作“間接性”的政策拉動,如果國家出臺相關(guān)政策,引導(dǎo)居民安裝垃圾處理器,對行業(yè)來說,那才是最大的政策紅利。
在他看來,目前國內(nèi)垃圾處理的產(chǎn)能還是過剩的,如果有人僅僅沖著“熱度”而來,盲目投入建設(shè)生產(chǎn)線,必將面臨一定的風(fēng)險,“都說這個市場好,但是,產(chǎn)品靠市場去檢驗,還需要一定的時間。”