“利奇馬”肆虐鱷魚驚現(xiàn)、商販用潔廁劑清洗小龍蝦、桑葚干能解酒……隨著8月份一場臺(tái)風(fēng)的到來,一波謠言也席卷而來。面對(duì)這些謠言,一定要保持清醒理智的頭腦,跟隨空氣巴巴小編一起來辟謠。
謠言一:“利奇馬”肆虐,山東驚現(xiàn)鱷魚
前不久,隨著臺(tái)風(fēng)“利奇馬”的肆虐,各種傳言緊隨其后一路北上。
一輛汽車在浙江臺(tái)州椒江大橋被風(fēng)吹倒的視頻在朋友圈、微信群瘋傳,并配文稱“椒江一橋二橋不要走了,太危險(xiǎn)了”。但臺(tái)州公安回應(yīng),視頻中的地點(diǎn)明顯不是椒江一橋或二橋。實(shí)際上,這段視頻是去年臺(tái)風(fēng)“海燕”襲擊日本時(shí)的景象。專家表示,風(fēng)力在10級(jí)以下是不會(huì)出現(xiàn)這種情況的。
“風(fēng)太大了,象山大樹砸扁私家車。”一則白色轎車被砸扁的視頻在朋友圈傳播,不少人表示看的心有余悸。
經(jīng)中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)查證,該視頻并非發(fā)生在寧波象山,更不是因臺(tái)風(fēng)所致。其實(shí)是此前成都市區(qū)一工地塔吊倒塌,砸中了路過的轎車,因塔吊的體積大,白色轎車被砸扁。此外,通過地圖查詢,視頻中顯示的飯店位置在寧波并無相關(guān)定位。
不僅如此,還有更為玄乎的一則消息,隨著“利奇馬”在青島市沿海再次登陸,網(wǎng)上便有圖文消息傳出:“(山東)棗莊意外發(fā)現(xiàn)鱷魚!相互告知!”
隨即,警方迅速核查了信息真實(shí)性,并由棗莊市公安局高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)分局微信公眾號(hào)“棗莊高新公安”發(fā)布信息:高新區(qū)公安分局、薛城公安分局均未接到相關(guān)警情。該事件于6月發(fā)生在湖北武漢,并非在棗莊轄區(qū)內(nèi),可見,網(wǎng)傳圖片與此次臺(tái)風(fēng)“利奇馬”無關(guān)。
謠言二:商販用潔廁劑洗小龍蝦
小龍蝦從“出道”至今,被人抹黑已是家常便飯。所謂蝦紅是非多,前不久,一則“不法商販用潔廁劑洗小龍蝦,會(huì)影響人體免疫系統(tǒng)”的消息接連刷屏,讓不少網(wǎng)友驚呼:“怎么又是小龍蝦?為什么你們就不肯放過小龍蝦!我吃到一半的蝦是咽還是不咽!”
事實(shí)上,媒體報(bào)道的是水產(chǎn)市場有“不法商販用草酸清洗小龍蝦”,而草酸是用來清洗馬桶的。
“把草酸等同于潔廁劑,直接說用‘潔廁劑清洗小龍蝦’,這毫無邏輯。草酸屬于酸性強(qiáng)的有機(jī)酸,是食品用消毒原料的一種。但同一種原料物質(zhì)可以有多種用途,潔廁劑也是以草酸作為原料的一種清潔產(chǎn)品。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅解釋說,原料的化學(xué)成分一樣,并不等于就是一種東西,就像餐桌上的食用鹽和作為融雪劑的鹽,成分都是氯化鈉,但對(duì)原料來源、生產(chǎn)過程、有害物質(zhì)含量等的要求都是不一樣的,二者不能混為一談。
將草酸等同于潔廁劑,這種駭人聽聞的說法恰恰彰顯了無知。那么,草酸可以用于清洗小龍蝦嗎?
據(jù)悉,草酸不能作為食品添加劑或者加工助劑使用。但是在《食品用消毒劑原料(成份)名單》(2009版)中,草酸赫然在列。這說明草酸可以用于食品洗滌劑。“草酸在業(yè)內(nèi)被稱為洗蝦粉。但食品級(jí)的草酸產(chǎn)品才能用于清洗小龍蝦,使用其他用途的草酸洗蝦則是違法的。”朱毅表示。
但還有個(gè)問題或許是大家最關(guān)心的,如果“不法商販”用了草酸并且沒有充分清洗,“高殘留量”會(huì)不會(huì)危害到我們的健康呢?對(duì)此,朱毅表示,消費(fèi)者不必過于焦慮,草酸易溶于水,清洗、烹煮后,很容易去除,殘留在小龍蝦或者容器上的量極少,已經(jīng)不至于對(duì)人體健康造成傷害了。
謠言三:吃桑葚干能解酒
“喝茶不解酒、喝果汁不解酒,但是吃桑葚干可以解酒!”近期,一篇關(guān)于桑葚解酒的文章出現(xiàn)在各大媒體平臺(tái)中。為了佐證桑葚解酒的說法,更有甚者搬出了《本草綱目》,其中提到“桑葚,搗汁飲,解酒中毒”。
乍一看,幾乎要被說服了,但事實(shí)并非如此。
北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科初級(jí)技師石正莉?qū)γ襟w表示,所謂的人體“解酒”的過程,本質(zhì)只是酒精在人體中代謝、乙醇被分解后排出體外的過程。
而且桑葚即使被曬干,也只是失去了水分和一些不太穩(wěn)定的營養(yǎng)物質(zhì),不可能具有改變酒精代謝酶活性的作用,也不可能影響酒精的代謝速度,因此對(duì)酒量沒有意義。
科信食品與營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱駁斥說,桑葚含有豐富的硒元素,但并無解酒的功效。更何況,《本草綱目》只是一個(gè)實(shí)踐總結(jié),這一說法是否正確和有效并未得到驗(yàn)證。朱毅也指出,桑葚解酒護(hù)肝,只是民間一種美好的希望和轉(zhuǎn)折推理,并無任何科學(xué)依據(jù)和事例支撐。
“桑葚干泡的酒喝多了,一樣會(huì)讓人酩酊大醉,而且在飲酒數(shù)量和醉酒程度上沒有不同。”朱毅說,目前世界上沒有哪一種水果是能夠直接用于解酒的,市面上也還沒有好的解酒藥,最好的解酒辦法就是不要過度飲酒。
謠言止于智者,相信看完以上辟謠內(nèi)容,大家對(duì)最近的謠言也有了正確的認(rèn)知和了解。不信謠不傳謠,空氣巴巴小編號(hào)召大家分享給更多朋友了解。
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