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崮鄉(xiāng)養(yǎng)蜂人筆記 ——崮鄉(xiāng)村人王均鎮(zhèn)隨筆

2024-02-24 07:50:51 來源:今日報道網(wǎng) 作者:王均鎮(zhèn) 點擊圖片瀏覽下一頁

                                  

 
    一 蜜蜂緣
 
    筆者生長于沂蒙深山,
    一個世代相傳的養(yǎng)蜂家園。
    聞著蜂鳴長大,
    自小與蜜蜂結(jié)緣,
    喜歡看蜜蜂采花,
    喜歡老蜜的香甜。
    萬物生長皆有靈,
    一個人的興趣始自童年......
 
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  我的出生地,蒙陰縣岱崮鎮(zhèn)燕窩村。位于被聯(lián)合國頒布為沂蒙山世界地質(zhì)公園的岱崮地貌園區(qū)。是一處藏在沂蒙山深處的原始古村落,更是一處風(fēng)景優(yōu)美、崮秀峯奇、林;ǔ钡镊攘︵l(xiāng)村。這里群崮聳立,泉水叮咚,溪流潺潺,碧波蕩漾。果園漫山,野花遍崗。氣候溫潤,野蜂遍藏。曾被中科院及諸多國家級地質(zhì)、風(fēng)水專家稱其為藏風(fēng)聚氣的風(fēng)水寶地,也被稱為江北地區(qū)的“特色小盆地”,別具一格的地質(zhì)氣候風(fēng)光格外引人矚目。既是農(nóng)業(yè)部命名的中華蜜桃第一鎮(zhèn),也是國家六部委評選頒布的中國最美小鎮(zhèn),還是國家級中蜂自然保護區(qū)。
 
  我的出生地燕窩村,就是位于盆地中央部位富水區(qū)域的一個千口人左右的行政村。我的老宅紫燕堂所處的石花園,是流經(jīng)燕窩村中的燕龍河?xùn)|北岸山坳處的一個自然村。我的居家型養(yǎng)蜂場就安置在老宅紫燕堂院內(nèi)。這里竹林環(huán)繞,紫藤盈門,蜂鳴燕舞,百花爭嬈,一派欣欣向榮的鄉(xiāng)村田園氣象。
 
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  我于十幾年前自省城退休還鄉(xiāng),在自家老宅過起了養(yǎng)生兼養(yǎng)蜂的休閑生活。光陰似箭,日月如梭,這一晃不覺十年多。休閑養(yǎng)蜂其核心在于養(yǎng)生。一般農(nóng)家養(yǎng)蜂釀蜜,僅為賺錢,老朽養(yǎng)蜂卻是為積累自然養(yǎng)生經(jīng)驗儲存健康。我用十多年的實踐經(jīng)驗,探索發(fā)現(xiàn)并積累了純天然老蜜及蜂膠、花粉、蜂王漿的科學(xué)養(yǎng)殖及天然提取的實踐方法。親身跟蹤、經(jīng)歷和體驗了不同體質(zhì)如何辯證使用蜂產(chǎn)品,調(diào)理亞健康和身體免疫系統(tǒng)的第一手實踐資料。最大的收獲,首先是調(diào)養(yǎng)好了自己多年來的老冠心病、慢性腸胃炎及三高癥狀等老慢病。誰能說養(yǎng)蜂采蜜只為賺錢,在下認為儲存健康長壽,勝過千萬億元。
 
    二 何為純天然老蜜
 
    物華天寶汁,
    天然植物蜜。
    神蟲勤贈品,
    無為蜂釀制。
    自古世間寶,
    如何遍地是?
 
  蜂蜜,百度解釋為:蜜蜂采集天然植物花蜜,儲存于體內(nèi)蜜囊,進行十五天以上的反復(fù)釀造,混合其口液,排除多余水分,發(fā)酵成熟,泌蠟封存于蜜巢中的香甜味道物質(zhì)。
  筆者以養(yǎng)生之道為原點,認真仔細觀察蜜蜂繁殖、采蜜、釀制的全過程。親自對不同蜂種進行過比較實驗。將相同蜂種群在同等氣候花蜜期間的采集速度,以及釀造成熟蜜和不成熟蜜的產(chǎn)量進行過對比,并一一跟蹤觀察記錄在冊。其真實結(jié)果不僅令人意外,更讓許多蜂產(chǎn)品營銷專家們大跌眼鏡!  
  正常年景下,每箱土蜜蜂即中華蜜蜂的老蜜年產(chǎn)量約十斤左右,每箱黑蜂的老蜜年產(chǎn)量約三十斤左右。如果采集不成熟的生蜜,其產(chǎn)量是老蜜的三倍以上。每一個養(yǎng)蜂人以管理五十箱為適中。算上勞務(wù)費用、蜂箱、巢礎(chǔ)及蜂藥蜂具等支出,每市斤中蜂老蜜成本價約八十元左右,黑蜂老蜜約六十元左右。這應(yīng)當(dāng)是個比較靠譜的純天然優(yōu)質(zhì)老蜜的年產(chǎn)量成本價格數(shù)據(jù)。不成熟的蜂蜜因其食療藥用價值非常低,其真實價值也不好統(tǒng)計。
  如若遇上災(zāi)害天氣,常常是滴蜜不收;径际前酌钜荒。當(dāng)下社會上到處都在廉價出售土蜂蜜,哪來如此大批的產(chǎn)量?其中的營銷奧秘,實乃令人不安又困惑。

    三 養(yǎng)蜂人的困惑
 
  民謠里說,南京到北京,買的沒有賣的精!這是個世人皆知的簡單道理,也就是說,世界上就沒有低于成本價出售的商品!不掙錢甚至賠錢的生意是不可能成立的!如果能堅持存在的話,只有一種可能,那就是在商品質(zhì)量上做手腳。每當(dāng)我聽到許許多多媒體廣告里滾動播放十幾元錢一斤的純天然土蜂蜜,或親眼看到超市、藥店等地,堂而皇之地擺放著僅售價二、三十元一斤的超低價蜂蜜時,就感覺莫名的郁悶、困惑。市場上哪來那么多土蜂蜜?隨想起國外某品牌蜂蜜。其最低食品標(biāo)準(zhǔn)10♀的五百多元一市斤,多少年來一直暢銷世界,從不降價!更想起遠在深山老林或偏遠鄉(xiāng)村,默默付出艱辛勞動的養(yǎng)蜂農(nóng)民,他們辛勤養(yǎng)出的純天然老蜜卻大都存在家里賣不出去!有的破產(chǎn),有的改行,還有的一氣之下把蜂箱砸爛,發(fā)誓再也不養(yǎng)蜂。好些老養(yǎng)蜂人辛勞一生,卻落得貧病交加,晚境凄涼......
 
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  夜深人靜的時候我常常在輾轉(zhuǎn)反思,我們當(dāng)下的社會到底怎么了?我也曾經(jīng)寫文章呼吁過,也曾經(jīng)和業(yè)內(nèi)專家交流過,他們也都深感無奈。我國當(dāng)下的蜂產(chǎn)品市場亂象,為何沒人管?是確實管不了嗎?我們國家政府職能部門雖然也制定和出臺過一些有關(guān)于蜂蜜、蜂產(chǎn)品的管理標(biāo)準(zhǔn),但職能部門對蜂產(chǎn)品市場進行的有效監(jiān)管卻始終不盡人意。面對鋪天蓋地的假冒偽劣蜂產(chǎn)品,有關(guān)職能部門的查處也總是顯得力有不逮。任其泛濫、惡性循環(huán)幾十年。偽劣蜂產(chǎn)品充斥著國內(nèi)市場的角角落落。誤導(dǎo)了一大批群眾的消費理念,培養(yǎng)出了一大批多年來習(xí)慣于吃低價劣質(zhì)調(diào)和蜜的消費群體。這樣的直接后果就是,導(dǎo)致我國成為世界第一號糖尿病、癌癥、心腦血管疾病大國!如果再如此惡性循環(huán)下去,其國民的總體健康狀況真的不堪設(shè)想!
 
    四 養(yǎng)蜂人的心聲
 
    市場亂轟轟,
    處處是陷阱
    好蜜無人買,
    假冒遍地行。
    如此傷天理,
    蜂農(nóng)被逼瘋。
    呼天天不應(yīng),
    求地地不靈。
    苦盼東方紅,
    何時出救星?
 
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  古稀之年的張老漢,是位有著五十多年養(yǎng)蜂經(jīng)歷的老人。年輕時候曾四處奔波,流動放蜂。后來就居家養(yǎng)蜂。中蜂、意蜂、黑蜂都養(yǎng)過。其養(yǎng)蜂技術(shù)水平,聞名沂蒙山區(qū)!如今老兩口在自家院子里養(yǎng)了八十多箱蜜蜂。遇上豐收年景能收好蜜兩千斤左右。如能賣到一百元一斤,扣出成本開支,也還可以有個十幾萬元錢的收入?僧(dāng)下的蜂產(chǎn)品市場,已經(jīng)基本上被假冒偽劣占領(lǐng)。大批量價格超低的人工調(diào)和蜜,充斥著各種市場。大多數(shù)人群已經(jīng)習(xí)慣于只圖便宜不看質(zhì)量的慣性消費思維方式。每次登門拜訪,張老漢都指著家存的幾千斤純天然老蜜,無奈地喃喃自語:”世道變了,不能再養(yǎng)蜂了!真沒想到,半輩子多的養(yǎng)蜂活絡(luò)就此完結(jié)了……”言畢老淚縱橫,那種心有不甘卻又無可奈何的悲憤樣子著實令人揪心。
 
    五 養(yǎng)蜂人的祈盼
 
    文明古國盼文明,
    執(zhí)政為民震耳聾。
    祈盼天公重抖擻,
    掃清霧霾萬里晴。
 
  蜂農(nóng)劉老漢也是位年過花甲的老養(yǎng)蜂人。最多時養(yǎng)殖各種蜜蜂四百多箱,堪稱沂蒙山區(qū)規(guī)模最大的農(nóng)家養(yǎng)蜂場。豐收年景能采收各種蜂蜜上萬斤,雇傭十多個人一起忙活。但是上萬斤的好蜜,除了靠在市里上班的孩子們幫助賣點,其大部分還是積壓在家中庫房。滿臉滄桑的劉老漢面對堆積如山的蜜桶忿忿地說,“如今這世道確實變了,前些年產(chǎn)的好蜜很快就賣完了,有時甚至還供不應(yīng)求。現(xiàn)在,打開電視、微信,幾乎都是鋪天蓋地的蜂蜜推銷廣告,而且是價格超低,低到連自己真蜜成本的五分之一都不到!每天還有這么多的土蜂蜜在源源不斷地在賣!你說是不是當(dāng)今社會的一大怪事!”他接著憤憤不平地說,“希望國家有關(guān)職能執(zhí)法部門好好地管管蜂產(chǎn)品市場?如果能有像打擊假藥假食品那樣的管理力度,何愁不能管理好蜂產(chǎn)品市場?這其中難道有什么貓膩不成?”他還爆料說,經(jīng)常有蜂蜜廠家的販子上門來聯(lián)系,企圖低價收購他的蜜。他說自己堅決不賣。好蜜不怕存,沒有保質(zhì)期,寧可存放它一百年,也絕不虧本濫賣!如果是好蜜濫賣,既對不起自己的辛苦付出,更對不起勤勞奉獻的小蜜蜂!
 
   筆記尾聲:
 
  游走在崮鄉(xiāng)的山道上,包攬著綠水青山間的崮秀峰奇,林;ǔ钡尼泥l(xiāng)景色。內(nèi)心深處五味雜陳,蒼涼郁悶。滾滾紅塵,眾說紛紜。層巒疊嶂的崮鄉(xiāng),生我養(yǎng)我的地方。我能給與您的微薄之力,只能是盡心竭力的吶喊,無能為力的拼搏,面對現(xiàn)實的彷徨,無助無奈的嘆息和歉意!滿腹的心酸和孤獨,還有悲憤和無從訴說的蒼涼......(作者:王均鎮(zhèn) 部分圖片取自網(wǎng)絡(luò))
           
責(zé)任編輯: 孫麗
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