關(guān)于春節(jié),你知道多少?
站在以秒速變化的2019年初,我們問出一個“老套”的問題。很多人知道,春節(jié)有名目繁多的禮儀和習(xí)俗,有吃不完的飯局和推不掉的聚會,有因此產(chǎn)生的懷舊感和社交尷尬……
然而你知道嗎?春節(jié)不單是個節(jié)日,它還蘊含著社會變遷、經(jīng)濟(jì)發(fā)展,以及你所帶來的每一個微小的變化。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”
在農(nóng)歷新年到來的第一天,人們通常會穿著嶄新的衣服,吃著包好的水餃,給長輩和親友拜年,期待自己會領(lǐng)到多少壓歲錢……在你的家鄉(xiāng),這一天都要做點什么?
拜年:團(tuán)圓在一起就很幸福
大年第一天,拜年是最重要的活動。春節(jié)的拜年習(xí)俗,早在漢代時就有了記載。
南朝宗懔《荊楚歲時記》中說:“正月一日……長幼悉正衣冠,以次拜賀,進(jìn)椒柏酒,飲桃湯,進(jìn)屠蘇酒,膠牙餳。”
到清代時,“男女以次拜家長畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友,或止遣子弟代賀,謂之‘拜年’。至有終歲不相接者,此時亦互相往拜于門。”
今年75歲的汪正是山西臨汾人,講起自己小時候的拜年經(jīng)歷,他頗有感觸:
“大年初一是一年里最盼望的日子。”天剛蒙蒙亮,各家各戶就響起鞭炮聲,孩子們穿戴嶄新的瓜皮帽和長袍,先向家長拜年,家長受拜后就會發(fā)壓歲錢,祝福他們平安健康度過一歲。
吃完餃子以后,孩子們會由家族里有聲望的人帶領(lǐng)著,一家接著一家拜賀本家的長輩。拜年的順序也有講究,最開始要給爺爺一代的長輩拜年,再去父輩的親戚家中拜一輪。
一進(jìn)門,先要大喊一聲“爺爺新年好!給您拜年了!”再雙膝跪地叩拜。這時,坐在炕上的長輩就會趕忙招呼孩子起來,拿出早就準(zhǔn)備好的瓜子花生或點心,一大家人熱鬧地聚在一起講故事。
結(jié)束了拜年,大概是早上9點左右,汪正說,人們還要在自家的門口敲起威風(fēng)鑼鼓,祈盼新年紅紅火火。從初一到初六,人人走親拜友,路上見面都會先來一句新年問候,如果是遠(yuǎn)方的親戚,還需要提前備上牲口車、帶著面點禮物前去看望。
現(xiàn)在,當(dāng)了爺爺?shù)乃裁磕晔盏胶⒆觽兊陌菽曜8T,?xí)俗還在,只是形式早已發(fā)生了變化。孩子們不再需要磕頭守歲,在他看來,家人們只要團(tuán)圓在一起就很幸福。他還計劃著下次的家庭新年旅行,“儀式不重要,大家高興就夠了”。
吃喝玩:新年紅包知多少?
“秧歌小隊鬧春陽,轂擊肩摩不暇狂。人說太平行樂地,更須千步筑球場。”清代的一首竹枝詞里記載了過年時人們扭秧歌的盛象,大年初一除了拜年,吃喝玩樂更是必不可少的活動。
在安徽安慶,張瑩會在初一這天吃一道經(jīng)典的家鄉(xiāng)菜——雞湯泡炒米。吸收了湯汁的炒米變得半脆半軟,散發(fā)出濃郁的香氣,是她在外上班時最想念的美食。
在云南楚雄,王宇飛的老家過年時會鋪松毛,每天吃飯前都要先在桌上撒一層翠綠的松針,再把酒菜擺上,寓意來年的清凈平安。
來四川成都走一走,除了聞到臘味兒香,應(yīng)該還能看到很多人家的麻將桌。作為春節(jié)的必備娛樂項目,親朋好友一相聚,不打個通宵怎么行?“寧挨千刀剮,不胡第一把,幺雞二條,不打要遭,八萬九萬,不打輸完,有四不打一,二五先打八……”最近,一位四川奶奶就用Rap向全國網(wǎng)友傳授了一段打麻將秘訣。
“我恭喜你發(fā)財,我恭喜你精彩。”一年一度,劉德華的《恭喜發(fā)財》都要響遍大街小巷,對于年輕人和孩子們來說,收紅包才是過年時最期待的活動。
汪正回憶說,在上世紀(jì)五十年代,自己領(lǐng)到的壓歲錢能有兩千塊,聽起來有很多,但其實是因為那時的幣值高,“拿著壓歲錢,可以買到一碗加蛋花的醪糟湯”。
如今,他也會給孫子孫女每人包幾百塊的紅包,新年的這幾天,每個走完親戚的孩子都會攢下一個“小金庫”。
“確認(rèn)過眼神,你是廣東人。”每逢過年,廣東地區(qū)的紅包總會成為全國關(guān)注的焦點。
對廣東人邱菊來說,大年初一一大早就要“派利是”,比起其他地區(qū)動輒上千的大面額紅包,利是的金額通常不多,但數(shù)量卻很多。相熟的親友甚至不太熟的人,都可以派發(fā),有網(wǎng)友評論說,廣東的小朋友過年數(shù)紅包,可是很考驗數(shù)學(xué)能力的。
紅包的分類也有講究,邱菊說,“小孩子的紅包一般有快高長大,學(xué)業(yè)進(jìn)步的字樣,大人的紅包會有著福的字樣。”在他們看來,紅包的金額多少不重要,最重要的是心意,圖個好彩頭讓所有人都開心。
現(xiàn)在,人們都習(xí)慣了在除夕晚上展開紅包大戰(zhàn),不過是在手機上。今年春節(jié),最新版的微信紅包還增加了拜年表情,在紅包裝好錢后,可以選擇添加自拍或者表情包一起發(fā)出。既有壓歲錢,還有親自送來的祝福,這樣的紅包可謂誠意滿滿。
祝福信:從賀卡到直播小視頻
每年過年,在發(fā)給親朋好友的拜年信息里,都會寫下什么祝福語?
早在古代,就有了用拜年貼賀年的風(fēng)俗,明清時期,帖上不僅印有送者的姓名地址,還有“吉祥如意”的祝辭。筱廷的《成都年景竹枝詞》里記載,“背填居里面書名,三寸紅單式仿京。特到人家門口帖,便言盡到拜年情。”
拜年貼歷史悠久,現(xiàn)在依然能看到它的身影,比如贈送給親朋好友的賀年卡。制作精美的掛歷、寫有祝福語的明信片和賀年卡,是很多人的新春記憶。
隨著電腦和手機的普及,上世紀(jì)九十年代后,短信、電話逐漸代替了寫信,新年的幾天里,人們的手機總會不停地收到來自親友的祝福。
五年前的春晚,歌手郝云的一首《群發(fā)的我不回》火遍中國,很長一段時間里,群發(fā)短信、微信成為了春節(jié)的專利,不管能不能見面,都要相互送上一些有趣的祝福語,甚至用五彩的表情符號拼出超長的祝福墻。
如今,隨著各大視頻平臺的火爆,小視頻和直播拜年已經(jīng)成為春節(jié)流行于社交網(wǎng)絡(luò)的一股風(fēng)潮。
比如,抖音就開發(fā)出了“吃餃子、拉春聯(lián)”等一系列春節(jié)主題的貼紙、特效,當(dāng)人們作出拜年手勢時,就會出現(xiàn)金元寶、燈籠、春聯(lián)等春節(jié)元素。
今年春節(jié),張峰在外地工作不能回家,他說,自己就打算到時候用直播給親人拜年,而過年的禮物,他也早早用快遞寄到了家中。在視頻平臺上,還有更多的人拍下自己的年夜飯、家鄉(xiāng)的過年習(xí)俗,與全國各地的人一起分享新春的喜悅。
過去,人們需要步行很久才能當(dāng)面說一聲“恭喜發(fā)財”,現(xiàn)在,打開手機,就可以與相隔千里的親友說“拜年啦”,從福袋里的壓歲錢到自帶表情的紅包,從早早預(yù)備車馬到說走就走的旅行,大年初一,變化的是年味兒的載體,不變的還是滿滿的祝福。
在這一天,無論如何度過,享受開心快樂才是最重要的事。(應(yīng)受訪者要求,文中部分人物為化名)(完)