我們在日常生活中，有的人喜歡吃香菜有的人不喜歡吃香菜，它不僅是我們?nèi)粘Ｉ�活中的一種食物，同時還具有加快新陳代謝，促進血液循環(huán)的作用，經(jīng)常吃香菜能夠幫助清除血液中的垃圾，而且也能夠有效的緩解膀胱炎，同時香菜對于婦科疾病也有很好的療效，因為它能夠幫助殺菌消炎，而且也能夠更好的調(diào)節(jié)緩解痛經(jīng)。香菜雖好，但也有兩面性，那就是香菜不能和一些食物進行食用，有可能會產(chǎn)生致癌的物質(zhì)。具體有哪些食物呢？接下來就跟隨小編一起來了解一下吧！

 

1、動物肝臟

香菜當中含有豐富的維生素c，如果和動物肝臟相結(jié)合的話，很容易產(chǎn)生銅鐵離子，這樣就會被快速的氧化掉，不僅降低了營養(yǎng)價值，而且會有中毒的風險，嚴重的危害了人體的健康，所以香菜盡量不要和肝臟進行一同食用，如果實在想食用的話，可以將兩種物質(zhì)間接斷開一小時。

2、維生素k

維生素k是進行補充體內(nèi)所需要的一種維生素，因為香菜具有分解酶，如果香菜和維生素c一起食用的話，維生素k會被分解掉，這樣就影響了人體吸收維生素k的功能，而且也浪費了香菜的營養(yǎng)，如果在一起食用的話，還會產(chǎn)生一定的化學(xué)物質(zhì)，有可能會喂養(yǎng)癌細胞對人體不利。

香菜雖好，但是建議大家不要食用過量，這樣會損害人的眼睛，使得視力下降，容易產(chǎn)生一些眼病。同時香菜也是一種發(fā)物，如果有小兒麻疹或者是有濕疹的時候，盡量不要食用香菜，因為會促進麻疹的發(fā)出，而且會讓病情加重，如果有風寒癥狀的時候，香菜還能加重風寒的癥狀，所以患有風寒的人不要食用香菜。

經(jīng)常吃香菜的話，會損耗人的氣血，香菜會使得氣虛加重，對于經(jīng)常出虛汗的人來說，香菜是絕對不能食用的，男人也盡量的不要多食用香菜，因為香菜吃多了很容易誘發(fā)前列腺炎，會降低精子的質(zhì)量和活力，所以，男性不應(yīng)該多食用香菜。