喜慶中國(guó)年帶來(lái)消費(fèi)“開(kāi)門(mén)紅”。商務(wù)部2日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)黃金周期間,全國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)紅紅火火、年味濃郁。除夕至正月初六(1月27日至2月2日),全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額約8400億元,比去年春節(jié)黃金周增長(zhǎng)11.4%。
錢(qián)都花到哪兒去了?《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者從商務(wù)部、國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn),旅游、餐飲等服務(wù)消費(fèi)無(wú)疑是春節(jié)消費(fèi)的主力,品質(zhì)消費(fèi)成為一大亮點(diǎn)。
“雖然我們一家人在泰國(guó)過(guò)年,但是泰國(guó)的商場(chǎng)也紛紛打出了慶!甤hinese new year’的廣告宣傳。而且還有各種專(zhuān)門(mén)針對(duì)中國(guó)人的年貨禮物,方便海外過(guò)年的華人!苯衲赀x擇在泰國(guó)過(guò)年的劉女士告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者。
事實(shí)上,春節(jié)假期已逐漸成為國(guó)人出境游“黃金周”,根據(jù)“全國(guó)旅游團(tuán)隊(duì)服務(wù)管理系統(tǒng)”顯示,春節(jié)期間,我國(guó)公民出境旅游總量約615萬(wàn)人,同比增幅近7%,其中團(tuán)隊(duì)游人數(shù)37.4萬(wàn)人,同比上漲2.5%。據(jù)香港入境事務(wù)處公布數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間訪港內(nèi)地游客人數(shù)69.7萬(wàn)人,同比上升3.7%。據(jù)澳門(mén)旅游局公布的入境游客統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間訪澳內(nèi)地游客53.3萬(wàn)人,同比增加8.5%。
大批中國(guó)“春節(jié)客”的到來(lái)催生了境外消費(fèi)新旺季,境外商場(chǎng)也紛紛推出針對(duì)中國(guó)游客的消費(fèi)打折活動(dòng)。
據(jù)攜程網(wǎng)預(yù)測(cè),春節(jié)期間,我國(guó)出境游客將前往174個(gè)目的地,在境外平均度過(guò)9天,總消費(fèi)額逾140億美元。
除出境游市場(chǎng)外,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)亦在春節(jié)迎來(lái)爆發(fā)。根據(jù)國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)中心綜合測(cè)算,2017年春節(jié)期間,全國(guó)共接待游客3.44億人次,同比增長(zhǎng)13.8%,實(shí)現(xiàn)旅游總收入4233億元,同比增長(zhǎng)15.9%。
除了旅游之外,看電影、賞話劇、觀民俗、逛廟會(huì)、玩冰雪等成為人們歡度春節(jié)的熱門(mén)選擇。春節(jié)前四天全國(guó)電影票房超過(guò)24億元,其中正月初一票房創(chuàng)下單日歷史新高。國(guó)家大劇院、中國(guó)兒童藝術(shù)劇院、上海話劇藝術(shù)中心等劇場(chǎng)演出爆滿,一票難求。
餐飲服務(wù)消費(fèi)方面,團(tuán)圓家宴、親朋聚餐成為春節(jié)餐飲市場(chǎng)主角,凝聚親情的年夜飯預(yù)訂火爆。“中華老字號(hào)”全聚德、便宜坊、狗不理等年夜飯一桌難求。春節(jié)黃金周期間,安徽、云南、新疆重點(diǎn)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入同比分別增長(zhǎng)29.5%、22.3%和19.3%。
在商品消費(fèi)方面,據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),春節(jié)期間,傳統(tǒng)年貨、綠色食品、應(yīng)季服裝、金銀首飾、智能節(jié)能家電、新型數(shù)碼產(chǎn)品等商品熱銷(xiāo)。健康飲食觀念帶動(dòng)地方特產(chǎn)、時(shí)令水果、保健禮品等商品銷(xiāo)售。
值得關(guān)注的是,我國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)方式正在悄然變遷,春節(jié)消費(fèi)也出現(xiàn)了新的亮點(diǎn),尤其是品質(zhì)消費(fèi)和“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)消費(fèi)的帶動(dòng)日益顯著。春節(jié)期間,網(wǎng)辦年貨、網(wǎng)絡(luò)訂餐等線上線下消費(fèi)加快融合,定制出游、拼車(chē)返鄉(xiāng)等個(gè)性化共享型消費(fèi)受到熱捧,春節(jié)消費(fèi)越來(lái)越注重品質(zhì)、崇尚健康、追求時(shí)尚、彰顯個(gè)性。
從網(wǎng)購(gòu)食品這一細(xì)分領(lǐng)域就可以看出品質(zhì)消費(fèi)升級(jí)的明顯趨勢(shì)。亞馬遜中國(guó)日前發(fā)布的年度“吃喝白皮書(shū)”顯示,中國(guó)消費(fèi)者在選擇食品時(shí)更注重營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì),在搭配上更看重健康平衡的飲食;在生鮮方面,進(jìn)口高品質(zhì)的肉類(lèi)及海鮮產(chǎn)品成為餐桌新寵,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)生鮮品類(lèi)的豐富程度大大提升;進(jìn)口直采葡萄酒銷(xiāo)量持續(xù)走高,中餐搭配葡萄酒也逐漸成為節(jié)日家宴的新趨勢(shì)。
“互聯(lián)網(wǎng)+”引領(lǐng)餐飲消費(fèi)新時(shí)尚,網(wǎng)絡(luò)訂餐成為消費(fèi)者的個(gè)性化選擇?缇尘W(wǎng)購(gòu)也成為越來(lái)越多消費(fèi)者的選擇。亞馬遜最新發(fā)布的跨境網(wǎng)購(gòu)報(bào)告顯示,以家庭為單位的群體已經(jīng)成為跨境網(wǎng)購(gòu)的主導(dǎo)群體,從個(gè)人需求到家庭需求的衍變也是跨境網(wǎng)購(gòu)品類(lèi)呈多元化發(fā)展和與日常生活緊密結(jié)合的主要因素之一,跨境網(wǎng)購(gòu)從偶爾為之的嘗鮮之舉逐漸成為生活常態(tài)。
事實(shí)上,春節(jié)黃金周消費(fèi)中透露的亮點(diǎn)也正反映了我國(guó)整體消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化。業(yè)內(nèi)指出,綠色消費(fèi)、旅游休閑消費(fèi)、個(gè)性化消費(fèi)蓬勃發(fā)展,以“互聯(lián)網(wǎng)+”為核心特征的新型消費(fèi)業(yè)態(tài)徹底改變了傳統(tǒng)的消費(fèi)行為和消費(fèi)模式,成為我國(guó)消費(fèi)增長(zhǎng)的新動(dòng)力。
中國(guó)貿(mào)促會(huì)研究院國(guó)際貿(mào)易研究部主任趙萍告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者,從結(jié)構(gòu)來(lái)看,預(yù)計(jì)2017年消費(fèi)會(huì)呈現(xiàn)以下亮點(diǎn):一是品質(zhì)消費(fèi)熱點(diǎn)持續(xù),隨著消費(fèi)者價(jià)格敏感程度逐步走低,對(duì)商品性?xún)r(jià)比更加關(guān)注,更追求有品質(zhì)的生活,對(duì)于知名品牌和質(zhì)量好的商品需求上升,這將成為消費(fèi)升級(jí)的重要指向。二是個(gè)性化和多樣化的消費(fèi)需求會(huì)更加凸顯。此外,服務(wù)消費(fèi)也將是支撐消費(fèi)升級(jí)的一大支柱。
服務(wù)消費(fèi)和中高端消費(fèi)也將獲得政策層面的重點(diǎn)扶持!督(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者從商務(wù)部等部門(mén)獲悉,順應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和需求變化趨勢(shì),著力擴(kuò)大中高端產(chǎn)品消費(fèi),滿足迅速增長(zhǎng)的新興服務(wù)消費(fèi)需求,成為今年釋放國(guó)內(nèi)消費(fèi)潛力的關(guān)鍵。具體而言,包括開(kāi)展新一輪服務(wù)業(yè)綜合改革試點(diǎn),制定實(shí)施服務(wù)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展大綱,擴(kuò)大免稅消費(fèi)吸引消費(fèi)回流等,一系列促消費(fèi)的新措施將要推出。