當(dāng)前我國已成為全球最大的產(chǎn)茶國和茶葉消費市場。2016年，中國茶園面積287萬公頃、產(chǎn)量240多萬噸，種植規(guī)模世界第一，消費量超過200萬噸。

18日，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在首屆中國國際茶葉博覽會開幕式上做上述表示。

我國是茶的故鄉(xiāng)也是茶文化的發(fā)源地。韓長賦介紹，早在5000年前，中國人就已經(jīng)開始利用茶葉。同時茶葉作為古絲綢之路的標(biāo)志性產(chǎn)品，也是中國與世界各國交流與合作的橋梁紐帶。

多年來，我國形成了長江中下游名優(yōu)綠茶、東南沿海優(yōu)質(zhì)烏龍茶、長江上中游特色綠茶、西南紅茶和特種茶等4大優(yōu)勢區(qū)域，是世界上唯一生產(chǎn)綠、紅、青、黑、白、黃6大茶類的國家。同時，茶具、茶食品、茶保健品等衍生品不斷涌現(xiàn)，茶旅游蓬勃發(fā)展。

茶葉一頭連著千萬茶農(nóng)，一頭連著億萬消費者。韓長賦表示，做強中國茶產(chǎn)業(yè)，是推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容，是助力脫貧攻堅的重要途徑，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要任務(wù)。

據(jù)了解，現(xiàn)在全球產(chǎn)茶國和地區(qū)已達60多個，茶葉產(chǎn)量近600萬噸，貿(mào)易量超過200萬噸，飲茶人口超過20億。茶產(chǎn)業(yè)已成為很多國家特別是發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源，茶文化已成為全世界共同的精神財富。

中國舉辦首屆國際茶葉博覽會目的就是推進國際茶業(yè)技術(shù)創(chuàng)新大合作，提高茶葉生產(chǎn)的規(guī)�；�、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化水平，推動全球茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級；同時搭建全球茶產(chǎn)品營銷推介大平臺，促進生產(chǎn)、流通、消費有效銜接，讓中國好茶走向世界，讓世界好茶走進中國。

本屆博覽會共有來自國內(nèi)外的近千家企業(yè)參展，涉及綠茶、紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶和黃茶等6大茶類，近萬個品種。