近期，泉湖鎮(zhèn)加強對鄉(xiāng)村廚師摸排全覆蓋，建立工作臺賬，采取一封公開信、一份承諾書、一名村支書包干負責的有效工作機制，確保本地廚師不外出接業(yè)務，外地廚師不進村，工作做到戶、到人。疫情防控期間，泉湖鎮(zhèn)16位鄉(xiāng)村廚師全部暫時“失業(yè)”。

    據(jù)了解，泉湖鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長掛帥、各相關職能部門負責人組成的勸阻“紅白喜事操辦”領導小組，走村入戶宣傳紅白喜事從簡。該鎮(zhèn)明確集體聚餐承辦者要簽訂承諾書，在疫情防控階段不得承辦包括節(jié)日宴席、生日宴席、升學宴席等任何形式的農(nóng)村群體性聚餐活動。特別是轄區(qū)內(nèi)如發(fā)現(xiàn)違規(guī)頂風大辦喜喪事聚眾聚餐的，各位聯(lián)點干部及村干部，先做正面宣傳工作，耐心細致的給對象宣講政策。凡不聽勸阻的，必要時采取可行的措施制止辦酒。

    該鎮(zhèn)禁止餐飲服務經(jīng)營者和個人組織、承辦各類群體性聚餐活動。注重在源頭上加強管控，建立16位廚師基本信息臺帳，全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村廚師從業(yè)情況和聯(lián)系方式一清二楚，并實行跟蹤管理，每天發(fā)一條短信打一個電話加強管控。同時該鎮(zhèn)紀委嚴明紀律，如在防控期間發(fā)現(xiàn)哪個村有外來廚師在泉湖鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)承辦紅白喜事酒席的，一律嚴肅追究村支兩委干部的責任。