一年一度的端午節(jié)就要到了,又到了吃粽子的時候。粽子雖然好吃,但并不是所有人都適合吃粽子的,你知道哪些人群不適合吃粽子嗎?端午怎樣吃粽子才能不傷胃又保。恳黄饋砹私庖幌掳!
冠心病及腦梗者
高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病及腦梗者應(yīng)盡量少食用粽子,由于市面上很多粽子內(nèi)油量、糖分太多,而且多以糯米為主料,并不太適宜上述患者使用,“如果進(jìn)食過多,可能增加血液粘稠度,加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。”鄧杲說,上述人群最好少吃為妙,尤其是消化功能較差的老年人和小孩,更應(yīng)該注意適量食用。
粽子怎樣吃才科學(xué)?
自家在包粽子時,可以加入適量的薏仁、紅豆、雜糧米等。另外,人們在吃粽子的過程中,可配點(diǎn)白蘿卜加以食用,讓濕氣盡快排出體外。鄧杲提醒,就算是成年人,在端午節(jié)前后也不可餐餐以粽子果腹,最好搭配其它種類食物的攝取,如時令蔬菜水果等。
端午時節(jié)怎么吃?
端午時節(jié)正逢初夏,也正是陰陽交替的時候,潮濕中帶著暑熱。從中醫(yī)的角度來看,濕毒特別容易困阻人的陽氣,讓人覺得疲倦、乏力,嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等不適癥狀。
按照公歷算法,6月1日將是夏季第一天,氣候?qū)⒙龕灍崞饋。那么,夏天究竟怎么吃才最健康?專家提醒,人體脾胃喜潤惡燥,炎熱的夏季無疑給人體加了一把“旺火”,飲食中要忌辛辣燥邪的食物,尤其是串串、火鍋、牛羊肉等,嘴再饞也不要吃得過于頻繁。反之可以多吃點(diǎn)生津利尿的食物,如綠豆稀飯,此外,苦瓜、黃瓜、空心菜等蔬菜是不錯的選擇,另外西瓜也是很好的應(yīng)季水果,但是西瓜性涼,腸胃功能不好的人群,尤其是老年人要控制食量。