秋冬季節(jié)來臨，免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒，一方面要根據(jù)天氣及時增減衣物，另一方面要注意提高免疫力。
提高免疫力的方法有兩種：加強鍛煉和適當(dāng)多吃增強免疫力的食物。今天為您推薦幾種食物，可以在秋冬季節(jié)適當(dāng)多吃些。
蘑菇
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六種味道——鮮。當(dāng)它們與其它食物一起烹飪時，風(fēng)味極佳，是很好的“鮮味補給”。
香菇中的維生素D含量比較高；金針菇富含人體所需要的8種氨基酸，尤其富含谷物中稀缺的賴氨酸；平菇中含有人體膽汁酸中的重要組成成分——牛磺酸，對于消化脂類物質(zhì)和溶解膽固醇有一定作用。
而且，大多數(shù)蘑菇中含有真菌多糖，潤腸通便，也在一定程度上可以增強人體免疫力。除此之外，靈芝、松露等一些珍稀菌類也都是營養(yǎng)價值非常豐富的食品。
有謠言稱，蘑菇易富集土壤中的重金屬，然而并沒有確鑿的證據(jù)。大多數(shù)人工栽培的蘑菇本身不接觸重金屬的土壤，重金屬含量很低或不含重金屬，可以放心食用。
紅蘿卜
紅蘿卜含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺和木質(zhì)素，使體內(nèi)的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高2~4倍，增加機體免疫力。生食紅蘿卜可以幫助降血脂和膽固醇，并可降低冠心病、動脈硬化等疾病的發(fā)病風(fēng)險。
紅蘿卜中含有大量的膳食纖維可增加飽腹感，再加上紅蘿卜中含有的芥子油，可以促進腸蠕動有助于通便。此外，紅蘿卜還有多種微量元素：1 斤紅蘿卜可以滿足一天的維生素 C 需要。
蘿卜是低嘌呤含量食品，適合作為痛風(fēng)病人的膳食。
蜂蜜
蜂蜜具有極好的抗菌消炎、防腐作用。長期服用，能提高免疫力，預(yù)防細菌病毒感染。
板栗
中醫(yī)認為，栗有補腎健脾、益胃平肝等功效。被稱為“腎之果”。
板栗中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素，可降低心血管疾病、冠心病、女性結(jié)腸癌等疾病的發(fā)病風(fēng)險。含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體之用。
板栗雖好，但一次不宜吃得太多，其中蛋白質(zhì)、淀粉含量較高，一次性大量食用，易腹脹，影響正餐以及蔬菜水果等其他食物的攝入。
娃娃菜
據(jù)測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性和正常功能的重要元素，經(jīng)常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調(diào)節(jié)作用。
常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。
紅薯
紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，能讓人“長壽少疾”。紅薯含大量膳食纖維，能幫助刺激胃腸蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。紅薯還富含大量胡蘿卜素，鉀、鐵和維生素B6等營養(yǎng)素。
吃紅薯有講究，一定要蒸熟煮透，否則難以消化。食用紅薯不合理時，會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等，食用紅薯不宜過量。
厲害了，我的紅事會，2020年活動有哪些
“中國網(wǎng)事·感動2021”十大年度網(wǎng)絡(luò)人
樸槿惠妹妹競選總統(tǒng)，“坑姐專業(yè)戶”這
西安疫情傳播鏈增至272例，外溢6市
疫情期間城市里的傾聽者、陪伴者
校園文化藝術(shù)節(jié)丨一方畫紙展才華，三
山東省文促會與旅促會聯(lián)合舉辦“泰山文
粗心學(xué)員丟失錢包 車管輔警完璧歸趙
習(xí)近平同俄羅斯總統(tǒng)普京舉行視頻會晤
怎樣深入推進我國宗教中國化？習(xí)近平這
“大觀杯”攝影比賽發(fā)獎儀式暨攝影作品
重慶：老舊社區(qū)變身網(wǎng)紅文創(chuàng)新地標(biāo)
國慶佳節(jié)，他們堅守戰(zhàn)位
多彩花燈迎中秋
福建獨有，全國罕見！福州夜航龍舟火了
安心！暖心！應(yīng)對突發(fā)情況，山東交警隨
周恩來巧贈外賓“蘑菇云”照片當(dāng)國禮
為實現(xiàn)民族復(fù)興接續(xù)奮斗——寫在辛亥革