據(jù)近期發(fā)表在美國(guó)《兒科》雜志上的數(shù)據(jù)顯示,美國(guó)有超過(guò)50%的父母會(huì)要求孩子把碗里的食物全部吃完。
從專業(yè)的角度看,長(zhǎng)期強(qiáng)迫孩子把飯吃完,其實(shí)是一種變相的懲罰,這會(huì)讓他們處于精神緊張的狀態(tài),容易導(dǎo)致胃液分泌異常,消化功能紊亂,還可能會(huì)引起肥胖或營(yíng)養(yǎng)不良等疾病。
參考中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)膳食平衡寶塔,1~3歲的孩子每天要保證350毫升奶,100~150克谷類食物如米面等,蔬菜水果應(yīng)略多于谷物,每天150~200克最佳;蛋、魚(yú)蝦、畜禽瘦肉,每天共100克即可。
3~6歲的兒童應(yīng)和成人一樣進(jìn)食,孩子的飯量需要家長(zhǎng)平時(shí)觀察,多與孩子溝通,在他確實(shí)已經(jīng)吃飽的狀態(tài)下,不再勉強(qiáng)他們把飯吃完。
此外,家長(zhǎng)在平時(shí)也要注意觀察,有時(shí)孩子說(shuō)吃飽了,有可能是挑食,要耐心勸導(dǎo),并調(diào)整其飲食結(jié)構(gòu)。平時(shí),家長(zhǎng)也不要常對(duì)孩子說(shuō)“這個(gè)好吃,那個(gè)不好吃”,以免給他們?cè)斐尚睦戆凳荆瑢?dǎo)致偏食和挑食。若孩子有一段時(shí)間表示不愛(ài)吃某種食物,可以過(guò)一段時(shí)間、等他忘記這種食物“不好吃”后,再與其他食物搭配給孩子吃。