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“軟化血管”騙了囯人幾十年,什么木耳、紅酒、深海魚油都是胡扯

2022-05-05 08:58:42 來源:39健康網(wǎng) 作者: 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁

 打開手機(jī),能看到有不少養(yǎng)生文章宣稱“喝醋能軟化骨頭、牙齒,所以能軟化血管”,還有的說“吃洋蔥、黑木耳能軟化血管”或者“每天喝點(diǎn)紅酒就能讓血管更年輕”。

這樣的說法幾乎流傳了幾十年,讓很多人,特別是老年人深信不疑,可能這些話還會(huì)流傳給下一輩。

事實(shí)是這樣嗎?小九要說一句:別鬧了,這些說法都不靠譜,一文告訴你應(yīng)該怎么做。

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一、軟化血管存在嗎?是真養(yǎng)生還是偽科學(xué)

很多人都知道,血管與健康息息相關(guān),一旦血管硬化,疾病就接踵而至。于是,軟化血管成了養(yǎng)生時(shí)尚。那么,實(shí)際上血管真的可以軟化嗎?

首先,我們來了解一下血管的結(jié)構(gòu),血管由內(nèi)膜、中膜和外膜組成。當(dāng)血管出現(xiàn)斑塊,并且逐漸增大的時(shí)候,內(nèi)膜也會(huì)變得越來越薄、越來越軟,增加血栓出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)血栓形成的時(shí)候,發(fā)生腦卒中、肺栓塞、心絞痛、心梗、腎臟損傷等問題的幾率也會(huì)提高。

因此,有的人會(huì)想:既然血管硬化了,那想方法再軟化它不就好?

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然而,軟化血管并非如想象中一樣,是讓血管恢復(fù)原樣,而是延緩動(dòng)脈粥樣硬化的速度,不能逆轉(zhuǎn)。隨著年齡的增長(zhǎng),每個(gè)人都會(huì)出現(xiàn)不同程度的動(dòng)脈粥樣硬化。我們只能延緩動(dòng)脈硬化的進(jìn)程,用科學(xué)的手段維護(hù)和保養(yǎng)血管。

更何況,血管硬化的形成有著復(fù)雜的機(jī)制。以動(dòng)脈粥樣硬化為例,它是長(zhǎng)期脂質(zhì)代謝障礙,使動(dòng)脈內(nèi)膜發(fā)生纖維組織增生、鈣質(zhì)沉著等不良變化的表現(xiàn),同時(shí)局部還會(huì)沉積一些黃色粥樣的脂質(zhì),使血管變得更加脆弱,管腔變得更細(xì),給心臟、大腦等器官的正常血液運(yùn)輸造成不良影響。

因此,軟化血管并不是一件簡(jiǎn)單的事。

二、木耳、紅酒、深海魚油...能軟化血管嗎?

但是,現(xiàn)實(shí)生活中,老年人對(duì)于軟化血管的說法卻深信不疑,尤其是他們對(duì)食物抱有很大的希望,認(rèn)為紅酒、木耳、洋蔥、魚油、酸醋等食物具有軟化血管的功效,事實(shí)卻和他們想象中不一樣。

首先,紅酒可以軟化血管嗎?

有說法稱紅酒中含有白藜蘆醇,所以喝紅酒可以軟化血管。然而,世界心臟聯(lián)盟表示,目前已經(jīng)有明確的證據(jù),任何程度的飲酒對(duì)健康都會(huì)產(chǎn)生不良影響。

研究顯示,飲酒沒有安全限量,即使少量飲酒,也會(huì)增加冠心病、心力衰竭、心肌病、房顫等心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

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那么,洋蔥、黑木耳等食物呢?

洋蔥、黑木耳等食物都是常見的食物,吃可以,但是不能當(dāng)成治療血管硬化的食物。

目前,世界上沒有任何一種食物可以起到治療疾病的作用,可以直接軟化血管,預(yù)防血栓的食物更是不存在。

另外,魚油可以軟化血管嗎?

魚油富含多不飽和脂肪酸,而且多不飽和脂肪酸也的確具有一定的降血脂作用,但是無法直接作用于血管,恢復(fù)血管的彈性。再加上目前市面上的魚油質(zhì)量參差不齊,所以要謹(jǐn)慎食用。

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最后,醋可以軟化血管嗎?

醋確實(shí)可以溶解鈣,而硬化的動(dòng)脈斑塊主要成分也是鈣和脂肪,但由于人體本身具有調(diào)節(jié)血液酸堿度的機(jī)制,不會(huì)因?yàn)楹却,血液就變成酸性,血管就可以軟化。而且醋具有一定的腐蝕性,攝入過量的醋對(duì)腸胃也不好。

心血管專家王醫(yī)生指出,目前沒有真正能夠軟化血管的食物,只能說有的食物可以在一定程度上防止血管硬化速度加快,但并不能逆轉(zhuǎn)血管硬化。

換一個(gè)角度來說,吃什么能軟化血管,相當(dāng)于吃什么能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。要想血管健康,需要綜合調(diào)理,養(yǎng)成健康合理均衡豐富的飲食習(xí)慣,而不是靠吃幾種食物、吃幾頓飯硬化的血管就能恢復(fù)正常。

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三、出現(xiàn)這些癥狀,你的血管可能“老了”

血管老化是悄無聲息的,如果不注意觀察,可能很難發(fā)現(xiàn)。當(dāng)你出現(xiàn)以下癥狀的時(shí)候,可能是血管老化的表現(xiàn)。

1.運(yùn)動(dòng)的時(shí)候感覺到胸悶

如果血管狹窄,運(yùn)動(dòng)的時(shí)候血管供應(yīng)就會(huì)不足,導(dǎo)致胸悶、胸痛等不適癥狀,但是停下來休息就有好轉(zhuǎn),可能與血管堵塞有關(guān)。

2.間歇性跛行

靜止的時(shí)候雙腿無異常,一走動(dòng)下肢就疼痛難忍,提示下肢血管有問題,可能是下肢動(dòng)脈粥樣硬化引起的。

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3.雙臂血壓不一樣

左右上肢血壓雖然不會(huì)完全一樣,但差異也不會(huì)太大。如果雙臂血壓差異達(dá)到10毫米汞柱以上,可能是血壓低的一側(cè)手臂出現(xiàn)了血栓。

4.一過性意識(shí)喪失

情緒激動(dòng)的時(shí)候,突然眼前一黑、頭腦發(fā)暈,可能與腦血管病變有關(guān),造成短暫性的腦缺血,從而引發(fā)了不適。

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四、改善血管硬化,吃這些

2021年7月歐洲心臟病學(xué)會(huì)旗下雜志《Cardiovascular Research(心血管研究雜志)》發(fā)布了一篇文章,總結(jié)了各種食物預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的證據(jù)。根據(jù)這份指南,我們可以吃這些。

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1.雞蛋

雞蛋中的膽固醇含量比較高,建議每天吃1個(gè)或每周最多吃6個(gè)。但是對(duì)于高血脂癥或糖尿病患者來說,最好每周不超過3個(gè)。

2.豆類

豆類富含蛋白質(zhì)和膳食纖維,有利于控制血脂和餐后血糖升高。此外,豆類中含有的多種生物活性成分還有利于心臟健康。因此,建議每周食用豆類不超過720g。

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3.堅(jiān)果

堅(jiān)果富含膳食纖維和亞油酸,可以預(yù)防心血管疾病。研究發(fā)現(xiàn),每天食用28g堅(jiān)果可以降低25%冠心病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。建議每天食用堅(jiān)果30g。

4.蔬菜水果

蔬菜和水果富含膳食纖維、多酚,可以調(diào)節(jié)血脂、血糖以及抗氧化,還可以降低冠心病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)、死亡風(fēng)險(xiǎn)等。建議每天至少食用蔬菜400g、水果400g。

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5.全谷物

全谷物可以降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),研究發(fā)現(xiàn),每天增加30g全谷物的攝入,可以降低8%的冠心病死亡風(fēng)險(xiǎn)。因此,建議每天攝入1-2份全谷物。

除此之外,還要限制鹽、含糖飲料、紅肉和加工肉類的攝入。

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保護(hù)血管健康是一件大事,不要等到血管硬化了才想方設(shè)法軟化血管。血管硬化是不可逆轉(zhuǎn)的,我們能做的,只有延緩血管硬化的速度。記住,世界上沒有任何一種食物是可以軟化血管的,真正可以軟化血管的是健康的飲食習(xí)慣和生活方式。

責(zé)任編輯: 孫麗
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