10月30日,記者從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所獲悉,經(jīng)過多年研究攻關(guān),我國科學(xué)家突破了自然光合固碳、固氮系統(tǒng)利用太陽能、反應(yīng)速度緩慢的局限,突破了天然蛋白質(zhì)植物合成的時(shí)空限制,在國際上首次實(shí)現(xiàn)從一氧化碳到蛋白質(zhì)的合成,創(chuàng)造了22秒工業(yè)化一步生物合成蛋白質(zhì)獲得率最高85%的世界奇跡,并已形成萬噸級的工業(yè)生產(chǎn)能力。
據(jù)介紹,在自然界,起始蛋白質(zhì)的天然合成一般要在植物或者植物體內(nèi)具有固氮功能的特定微生物體內(nèi),在自然光合作用下形成碳水化合物的糖類,再經(jīng)過三羧酸循環(huán)途徑多個(gè)環(huán)節(jié)復(fù)雜的生物轉(zhuǎn)換與酶促反應(yīng),形成蛋白質(zhì)合成需要的必須氨基酸,進(jìn)而合成為蛋白質(zhì),涉及復(fù)雜的遺傳表達(dá)、生化合成、生理調(diào)控等生命過程。長期以來國際學(xué)術(shù)界認(rèn)為,在人工條件下,利用天然存在的一氧化碳和氮源(氨)大規(guī)模生物合成蛋白質(zhì),是影響人類文明發(fā)展和對生命現(xiàn)象認(rèn)知的革命性的前沿科學(xué)與技術(shù),如今這一夢幻般的顛覆性技術(shù)被中國的科學(xué)家團(tuán)隊(duì)率先突破,不僅突破,還形成了萬噸級的工業(yè)生產(chǎn)能力,開辟了工業(yè)化生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的新紀(jì)元,將引起一場顛覆性的產(chǎn)業(yè)革命。
中國農(nóng)科院飼料研究所長戴小楓告訴記者,中國農(nóng)科院飼料所與北京首朗生物技術(shù)有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,“無中生有”制造出了新型飼料蛋白資源乙醇梭菌蛋白,將無機(jī)的氮和碳轉(zhuǎn)化為有機(jī)的氮和碳,是一種顛覆傳統(tǒng)天然蛋白質(zhì)生產(chǎn)的模式,在不與人爭糧、不與糧爭地的前提下,實(shí)現(xiàn)了從0到1的自主創(chuàng)新,為大豆蛋白飼料產(chǎn)業(yè)提供了國之利器,同時(shí)也為實(shí)現(xiàn)溫室氣體零排放和工業(yè)流程的綠色再造提供了國之重器,如果能在我國所有的鋼鐵企業(yè)、煤電廠、石化企業(yè)和煤炭加工廠應(yīng)用,將是一場人類對碳循環(huán)、碳利用、碳捕集有效促進(jìn)的碳革命,經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益十分顯著,戰(zhàn)略意義重大。
中國農(nóng)科院飼料研究所項(xiàng)目首席科學(xué)家薛敏給記者算了一筆賬,以工業(yè)化生產(chǎn)1000萬噸乙醇梭菌蛋白(蛋白含量83%)計(jì)算,相當(dāng)于2800萬噸進(jìn)口大豆(蛋白含量30%)當(dāng)量,開辟了一條低成本非傳統(tǒng)動(dòng)植物資源生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料蛋白質(zhì)的新途徑,可減少二氧化碳排放2.5億噸,該技術(shù)的推廣應(yīng)用對確保我國糧食安全、經(jīng)濟(jì)安全和綠色可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。