河北遷西縣市場監(jiān)管局開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全力維護食品安全大局穩(wěn)定。

  與農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治統(tǒng)籌結(jié)合。該局聯(lián)合相關(guān)部門積極推進農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，印發(fā)《深入推進開展2022年農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作實施方案》，聚焦重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點主體開展隱患排查。落實網(wǎng)格化管理，采取自查自糾和監(jiān)管檢查并重，加強食品“三小”監(jiān)管，開展食品小作坊治理提升，查驗小餐飲操作規(guī)程、索證索票、進貨臺賬等，從源頭上遏制食品安全事故的發(fā)生。

  引導食品“三小”進入規(guī)劃區(qū)域經(jīng)營。引導食品小攤點進入城鄉(xiāng)結(jié)合部劃定區(qū)域統(tǒng)籌管理，取締學校、廣場、醫(yī)院車站等周邊區(qū)域非法經(jīng)營。

  強化餐飲具抽檢。開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐飲具抽檢監(jiān)測工作，對轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的餐具進行隨機抽樣檢測。截至目前，已抽樣餐具40批次。(馬鑒良 劉小麗)